¿Cuáles son las funciones de un nutricionista?
- Conocimiento del apartado bioquímico del metabolismo
- Conocimiento y tratamiento de patologías crónicas
- Fisiología de la nutrición humana
- Fisiopatología de las enfermedades
- Nutrición clínica
El objetivo es el diseño y la atención nutricional del paciente para que contribuya a la salud y el bienestar del mismo.
Las consultas de nutrición vendrán determinadas por:
- Consultoría Nutricionista/ Paciente
- Asesoría clínica
- Evaluación del estado nutricional del paciente
- Diseño nutricional a medida
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